北屯的朋友們想吃炸牛排不必跑大里或西屯，在北屯也可以吃的到超人氣炸牛排專賣店＂嵐山熟成牛かつ專売＂，超狂炸牛排，升級男子漢份量讓你肉量大爆表，不必花大錢也能吃到美國和牛，嵐山熟成牛かつ專売台中北屯店位在昌平路二段12之15巷這邊，距離松竹國小不遠，對面有個停車場，就在崇德八路上，步行不到一分鐘，11點半開門
因為節日店裡比較忙，三八婦女節我們延後才過，可惜遇到下雨哪兒都去不得，原本以為雨停了就近找個景觀餐廳聚聚，結果小朋友不滿意，只好賞花走走拍拍
小朋友知道張大哥喜歡吃丼定食，老三提議到離家近的嵐山熟成牛かつ專売店用中餐，大家們一口同聲都說好
嵐山熟成牛かつ專売台中北屯店的空間很大了，空間寬敞，座位數更多，採光明亮，除了一樓，北屯店這次還多了二樓的座位區，我們來的時間剛好開店，不用等，要不晚來的可要排隊的耶！
嵐山熟成牛かつ專売台中北屯店白飯及湯品一樣免費吃到飽，吃完可以再自行做添加，旁邊還有熱茶可以享用
嵐山熟成牛かつ專売主打炸牛排定食，還有超狂爆肉山丼定食及一般的日式定食，主餐類均附上白飯、蛋、味噌湯及高麗菜絲，另外也可以加價升級成套餐，餐點內容物更豐富
胡麻時蔬 60元
嵐山炸牛排的胡麻時蔬是秋葵，淋上胡麻醬汁，佐上白芝麻增添香氣，爽脆帶點黏稠口感，好吃又開胃
嵐山燒肉盛合
這是張大哥點的 燒肉丼飯!不用再另外自行燒烤牛肉，已經煮好上桌喔!
嵐山燒肉盛合 480元 (男子漢份量)
牛五花經過高溫炙燒，味道超香，而且油都給逼出來
職人 丼定食
就是各種肉類的丼飯定食~還有豬肉、雞肉!山熟成牛かつ專売，使用的是榖飼牛肉，米飯使用的是壽司米、使用的醬汁看起來真的蠻厲害的!這道是我點的
炸霜降羽下肉 升級男子漢份量 450元
來到嵐山炸牛排，當然少不了經典炸牛排囉，這裡的炸牛排有兩種，一種是炸霜降羽下肉，另一個是炸極上肩牛小排，小朋友選的是炸霜降羽下肉，選用肩胛里肌內側的肉，因數量稀少，常被稱為夢幻肉，含有豐富油花，口感軟嫩又帶有濃郁的牛肉鮮味
剛上桌時的炸牛排約3分熟，酥脆的外皮，中間肉質呈現粉嫩色澤，旁邊附上烤爐，可自行加熱至喜愛的熟度，糖糖覺得5-7分熟度最剛好
炸極上肩牛小排 升級為男子漢份量 $480
加購升級為A套餐(可選60元以下小皿一碟、80元以下的飲料一罐)
定食包含了白飯、蛋、味噌湯、高麗菜絲，除了蛋之外都可以續喔
白飯、味噌湯要自行取用。高麗菜絲要跟店員說~
《店家資訊》
店家：嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯店
電話：04-22472777
地址：台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號
時間：11:30~14:30；17:30~21:00
臉書：https://www.facebook.com/arashiyamagyukatsutaichungbeitun/
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