苗栗縣獅潭鄉台三線115公里，義民廟 旁新鳯吊橋邊的獅潭生態廣場，為苗栗縣自然生態學會戶外學習場地。學會的宗旨為發展推動及讓民眾對生態的認識，而達到愛護、保護各種動植物能夠永續生存，而達到地球資源平衡為目的。
提供的導覽項目：
１. 明德水庫生態園區，生態導覽，占地3.5公頃，四座生態池。
２. 鳴鳯古道，植物、溪流生態介紹。
３. 獅潭老街散步地圖導覽。
４. DIY製作剪紙蝴蝶摺紙。
５. 結合當地魚類、蠶、貓頭鷹等導覽。
苗栗縣自然生態學會 專案經理 李業興0925882508
生態教室：苗栗縣獅潭鄉新店村６鄰向東排５－１號
〈取自網站〉
我們在河濱公園走了一蹧，在新鳳吊橋旁有一棟好特別藍白色的房子，我們進去瞧瞧……忽然來了一批戶外教學的小朋友，原來這兒是自然生態學習戶外學習場地。裡面有位管理這棟藍色屋的媽媽要我們進去參觀，還說帶戶外教學的是這兒的經理。
好久沒有感受到鄉下那種熱情的招呼，讓人感覺回到小時那般古意ㄋㄟ
那我們就不客氣的ㄝ跟著戶外教學的小朋友進來參觀囉！這兒聯合了護魚、蠶、貓頭鷹，你看裡面好多用蠶繭跟貓頭鷹作的裝飾品，都好有特色ㄋㄟ……
臺灣油點草 百合科 別名 溪蕉莧、石溪蕉、竹葉草、石水蓮。
臺灣特有種。多年生草本。莖直立或斜昇，上部分枝。單葉互
生，基部抱莖，長6 -13cm，寬2.5 -4.5cm，表面光滑，青綠色有
深綠色斑點，看似油漬。花粉紅色，有紫紅色斑點，花瓣花萼相
似，並稱為花被，外圈較為狹長者為花萼，內圈較寬者為花瓣，
雌蕊頂端三叉。蒴果，胞間開裂。秋季開花。全台低海拔及中海
拔山野或溪谷。主治喉嚨，扁桃腺炎。
紅拔
李經理很有心把自然生態妝點的很悠閒，這片綠地整理的乾乾淨
淨的，平台樹蔭下還有躺椅ㄋㄟ……這趟來真的很愜意
獅潭有仙山，仙山有仙草，位於獅潭老街的『仙山仙草』，自民國39年起，歷經三代經營的仙山食品，其取得仙山天然纯凈的泉水，加上一年僅一收且不施加任何化學肥料的仙草乾原料，循古法歷時約八小時的熬煮，才能生產出這流傳千里並保留傳統的美味。『仙山仙草』除了仙草還有客家各式米食食品，嚴選上等米加上熟練的技術所製作的客家米食，經常也是供不應求。家業代代相傳至今，2005年中更將廠房原地重建，於傳統中注入新一代的創意，展現全新風貌迎接舊雨新知，走進古風新意交錯的店面裡，讓傳統食品融合味覺與視覺，吃出更佳氣味！
〈取自網站〉
在河濱公園玩的ㄝ差不多要用午餐了，來到這兒當然要去嚐嚐這兒有名的仙草料理，出了義民廟 我們順著沿路的指標來到全省唯一的這家〝仙山仙草〞，你看很古意吼……
你看生意蠻好的ㄛ，我們在樓下就定位……看看客滿ㄋㄟ，在等
餐時我又亂亂攝柳，這兒有好多古早的東西，櫃檯ㄝ販賣客家莊
的伴手禮ㄛ，ㄚ嬤愛粗花生敗了兩桶回家……
張大哥點了爌肉套餐 那塊肉吼QQ的入口即化ㄋㄟ
ㄚ嬤點了這兒最特殊的炸仙草跟仙草雞，炸仙草真的很特別…那仙草雞湯想到又開始想到回甘的滋味ㄋㄟ〈跟大家分享..這炸仙草吃起來彈牙..好吃〉
吃飽再來找尋最後一站〝紙湖一橋〞
我們不知紙湖一橋在路口處，找到這家紙湖農場看到只有一位先生，上前問才知在路口。這位先生ㄝ很熱情的跟我們寒暄了很久，剛查資料才知這位 彭 先生為地方的人文歷史貢獻很大，真是有眼不識泰山….
「紙湖農場」。農場主人彭文淦先生關心當地的人文歷史，曾在山界前輩林宗聖先生協助下，探勘紙湖當地的古道。林宗聖先生曾於登山雜誌發表《苗栗獅潭挑紙古道》一文，使紙湖古道更為外界所熟知。
道別了 彭 先生，在農場不遠處發現這裡有桐花步道ㄋㄟ……希
望明年桐花開時再來拜訪 彭 先生
從苗栗三灣沿著台三線南行，進入獅潭鄉，紙湖古道的入口位於台三線約110K的「百壽隧道」旁。站在隧道前的百壽橋上，就可以望見下游溪谷上方的「紙湖一號橋」，這是一座建造於日據時期昭和三年（1928年）的糯米橋。
我停車於百壽橋旁，下了車，向路旁涼亭內的當地居民詢問紙湖古道，他們說，過紙湖一號橋，再經過伯公廟，沿著溪岸走，就是紙湖古道了。
終於看到了這座糯米橋了，今日的覓古意幾霸昏的滿意……你ㄋㄟ……
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