在一開始，其實誰也不知道，這個小小夢想，會變得這麼巨大。
Feeling18巧克力工房，2006年從網路發跡。以Feeling18為名，是由於攝氏18度的溫度，對於巧克力來說，無論是生產、保存、或是品嚐，都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。溫度上的堅持，是初衷，也是不變的承諾。我們對於巧克力品質的堅持，獲得了廣大網友肯定，遂於2007年在埔里小鎮，開設了實體店面。大膽選在自家住宅區做為起點，留在家鄉耕耘，避免都市高成本的店租，將成本著重在原料，做出值得細細品味的高品質巧克力，提供給大家品嚐。
每一份用心，總會被珍惜。來賓肯定後的口耳相傳、熱心分享，讓Feeling18成為來到埔里山城的必訪之處。Feeling18不以我們現有的成績自滿，而是努力精進成長。2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 ，打破人們對冰淇淋的既定印象，提供只加新鮮水果的美味冰淇淋，為您的健康把關。2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久，我們精選店內的招牌商品成立了快速選購區，貼心節省來賓寶貴的時間。同年9月18日，更開設「木輪十八」蛋糕店，引進日本技術，嚴選日本進口麵粉及台灣頂級龍眼蜜，十八層耐心烘焙地木輪蛋糕。不容一絲懈怠，只因為我們對美味的堅持和誠意。
18度Ｃ低恆溫冷藏、令人愛不釋手的巧克力，那甜蜜的滋味、入口即化的口感，以及融化之後繚繞的喉韻，還有隨之而來淡淡卻又雋永的幸福感受，似乎慢慢喚醒沈睡心裡的味覺記憶，帶領著我們尋找那種真實而細膩的味道。
離開聽瀑我們回埔里吃中餐，老四說他在這兒長大的連18℃巧克力工房都沒來過很遜，那就順便在那兒用餐吧!
記得剛開幕沒多久就來過了，經過幾年後18℃巧克力工房老闆把這條街結合當地的特色跟特產，把整條街弄的有聲有色，有點嚇到
來到這兒當然要小敗家一下
你看這琳瑯滿目的巧克力...好誘人喔!
張大哥說~這兒的東西沒吃過，就選這家吧!
你肯定問我~好吃嗎？價位ㄋㄟ....菜有點偏鹹...價位有點不美麗
吃過午餐後小辣被這些美麗可口的冰淇淋誘惑到，吵著要吃
你看小辣特開心滴...
【開車建議路線】
國道3號→國道6號(霧峰系統交流道)→下埔里魚池交流道(愛蘭)→台14線進埔里→過愛蘭橋右轉南安路直行→接和平東路→慈恩街左轉→即可抵達。
【大眾交通運輸】
1 可搭乘南投或國光客運底達埔里。當地租用汽機車或搭計程車前往
2.搭乘客運或台鐵抵達台中→台中干城車站→可搭乘全航客運 南投客運 國光號抵達埔里。
台中高鐵站也有埔里直達車
~18度C巧克力工坊~
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
聯絡電話：049-2984863 #27 #28
營業時間：上午10:00 至 晚間 22:00
價位：99~800
停車場：Y(免費)
無線網路：N
官方網址:http://www.feeling18c.com/
留言列表
