在臉書看到同學在流蘇花園的照片，立馬上網查詢？？真的是沒聽過耶!但離家近讓人心動，二話不說就打電話預訂了，到了流蘇花園讓我有回家的感覺，主人張先生笑臉好燦爛地來迎接我們，一點都沒讓我們拘束到
近年來，綠建築( Ecological Building)報導大多偏重建築體，事實上，綠建築應涵蓋「生物多樣性、綠化、基地保水、日常節能、二氧化碳減量、廢棄物減量、室內環境、水資源、污染與垃圾改善」等九大指標。既然綠建築強調自然生態，於是園丁採用自然農法以確保有機土壤生生不息，種植荔枝、龍眼、蒲桃、筆柿、橫山梨、仙桃、梅子、楊桃、香芭樂、泰國芭樂、水晶芭樂、文旦、星蘋果、橄欖、黃肉李、桃接李、紅肉李、樹葡萄、金香葡萄、愛文芒果、橘子、土芒果、蘋果芒果、四季芒果、石榴、鳳梨、蓮霧、神秘果、香蕉、火龍果、百香果、紅棗、楊梅、木瓜、六月桃、桑葚、平地水蜜桃、長果桑、無花果、酪梨、檸檬、波羅蜜、西印度櫻桃等果樹來引誘鳥類棲息，栽種百種花卉以吸引蝴蝶、蜜蜂前來採蜜，播種千棵流蘇樹以達到綠化、減碳的效果。
農舍庭院綠地與樹木給予雨水滲透，提供基地保水效果，設置太陽能板，使用LED燈泡與變頻馬達家電來達成日常節能。鋼筋、水泥、磚塊等建材在製造過程釋出大量二氧化碳，流蘇花園農舍採用輕鋼構、木材圍牆，大幅降低鋼筋、水泥使用量，即使日後拆除亦可降低廢棄量。安裝大型落地窗增加室內亮度及通風性，降低室內照明使用率與增加室內舒適感。農舍屋簷設有集水槽，回收雨水至水庫貯存以利灌溉，減少水資源的浪費。力行垃圾分類，回收廚餘並製成有機肥料，改善污染與垃圾等環保問題。
歷經十二年，期間多次颱風吹襲，病蟲害入侵，昔日高爾夫球桿不離身的園丁改拿鋤頭，終日與田野共舞，今日的流蘇花園宛如一座森林，樹蘭、含笑、野薑花、月桃、龍船花、夜來香、玉蘭花、七里香------依季節綻放香氣，成群鴿子、八哥、白頭翁、麻雀、斑鳩、綠繡眼、夜鷺-----吵鬧聲音增添花園不少生氣，夏季騷蟬聲遍及花園各角落，青蛙、樹蛙低音叫聲連兩隻小狗都感到不耐煩！營造一座自然生態需費時間與精力，或許就是「堅持」吧！「花開時節迎賓客、那知妍麗在培根」，相信只有園丁最能體會其中的甘苦。
「花徑未曾緣客掃」，民國106年流蘇花開時節，廚娘主動邀請當地小朋友前來賞花且義務性向小朋友講解自然生態；從數百位小朋友的喜悅眼神觸及園丁內心深處，園丁同樣在矇矇懂懂的年齡每日生活在野薑花、龍船花、月桃、樹蘭、含笑花的田野中，倘佯在蟲鳴鳥叫自然環境裡，享受著釣青蛙、捉泥鰍、黏蜻蜓、捕捉螢火蟲的樂趣；今日小朋友失去的正是大人們過度追求工業利益的結果，「有土斯有財」這個「財」不應該指土地的價格，而是這塊土地生產的產品，人類只不過是這塊土地的過客，人們取得土地利益更是短暫，善待土地，留給後人一條生機，這是我們這群過客應該省思的課題。
試辦幾梯次義務性生態教學，對小朋友確實得到正面效應，園丁與廚娘本著初衷繼續傳播環境保護的重要性，若有需求者可與流蘇花園預約，花園免費提供教學服務。
張先生帶領我們穿過長長的流蘇隧道來到用餐的地方，先簡單的介紹讓我們認識這兒的餐點及環境，幾隻母雞ㄝ來旁邊迎接我們喲!一點都不怕生太可愛了
用餐旁邊還搭了一處賞花平台，真的是好用心，平台中間鏤空處種植的無花果樹讓我印象深刻
平台這角落我們去時花還在待開中，回來沒幾天滿開了，在臉書上借來用一下，真的好美
「有花園之美與森林的享受」！事實上，多年來園區內的植物花開、花謝、自然繁殖與死亡已是常態，也因如此，流蘇花園更加貼近大自然
張先生一家人對土地的愛護心聲，真令人感動~佩服園丁和廚娘~
人因夢想而偉大 ! 因園丁&廚娘的夢想而誕生的流蘇花園 , 對環境永續保護的理念 , 將帶動起人們對環境的愛護 , 它就像是都市裡的綠鑽石閃閃發光中 !
從幼苗長成青翠鬱綠的大樹，這份執著和毅力我想只有一首歌"堅持"才能表達一二吧！我看青山多嫵媚，青山看我亦順眼，或許園丁和厨娘在打造他們心中的香格里拉。加油~園丁要堅~~持喔
通過了這幸福の隧道可以走入另外一個花花世界
曾是不起眼的小樹苗如今奪走大樹的風采，流蘇花季它竟成為訪客爭相合照的對象，放慢腳步，在雪花片片的四月雪下品嚐一杯咖啡，多麽的幸福！
當走入花園步道，兩側樹木臨立，庭院設計，草皮維護，總有點像走進高爾夫球場的感覺，滿地的高爾夫球，原來張先生還是一位高爾夫球高手喲!
花園的粉撲花、紅花繼木、玫瑰花、石斑木花、白色狀元紅花......相互爭艷，紫色樹葡萄、桑椹陸續成熟中，美好的春天~
每個角落都布滿了幸福的感覺
來時碰巧遇到一群活潑開朗的姊妹們，原來他們是這兒的常客
流蘇花園賞花套餐＆下午茶
流蘇花園的餐點說簡單很間單，說不簡單也很不簡單，因為家人喜歡吃，所以廚娘歡喜做。
喜歡吃麵包，所以廚娘研究麵包將近 20 年的時間，主打的鹽可頌，從一開始懞懞懂懂不知道何謂老師講的『睫毛紋』，到現在可以烤出漂亮的紋路，也花了將近三年的時間。
所有的麵包、甜點，都是真材實料，不額外添加其他化學的東西，因為不只是給客人，更是給家人的愛，所以才延伸出一道道料理與甜點。
p.s. 目前所有料理所使用的蛋，都是使用流蘇花園的快樂放養雞，每天在院子裡自在生活的雞生的蛋，最新鮮且營養。
歡迎大家來邊賞花、邊享用廚娘的用心料理。
看似簡單的餐點，但就是會讓人想再回來品嘗，好吃
多年前，園丁聆聽美術老師講解梵谷畫作後，他突然興起在一千多坪的土地上畫一幅畫，十多年了仍未停歇，在其內心有他想表達的意境，與梵谷不一樣是他們的畫布不同吧！
日期：3/18 ~ 4/15
時間： 10:30 ~ 18:00
預約方式：私訊粉絲專頁，或是透過 Line ID https://lin.ee/dFGUgOk
台中市潭子區民族路二段一巷78號(導航)流蘇花園
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