姐姐10月2日回台灣要住到25日才回日本,這次回來姐姐帶了龍蝦跟金目鯛回來讓大家能好好品嚐,約好國慶連假挪一天好聚餐,因姐姐住家裡就11日大家都聚到我家來,三妹一家人都到齊
坐飛機海產類是世界共通的,我去日本回來ㄝ有帶魚回來,我跟姐姐都用保冷袋裝回來的,回到台灣都還結凍的喔!
看這龍蝦肉看起來還很鮮
姐姐把金目鯛魚肉用昆布包起來即速冷凍,肉質還挺鮮的
今姐姐這金目鯛用熱開水沖~稍微川燙再切片
小朋友指定要吃的日式豬排跟炸蝦
波隆那肉醬~這可是真材實料喔~超香的
作法:絞肉、洋蔥、 西洋芹、胡蘿蔔、蕃茄、番茄佩司 、月桂葉、鹽巴 黑胡椒
以上材料炒香後下去悶煮入味
日式紅燒馬鈴薯
材料:火鍋牛肉片〈比較多油花的〉、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒟蒻
作法:先把牛肉片炒香後加切塊的洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒟蒻加日式醬油跟味霖加水燉到馬鈴薯軟即可食
龍蝦肉拿起來作生魚片,龍蝦頭跟昆布煮味磳湯
龍蝦生魚片
金目鯛生魚片
日式豬排
日式炸蝦
波隆那肉醬義大利麵
日式紅燒馬鈴薯
酪梨日式醬沙拉
這樣滿滿一桌你覺得怎樣,今日都已日式料理為主
姐姐又作了這道竹筍飯...超好吃,簡單作喔!
作法:雞腿肉切小塊,竹筍切片,炒香後加日式醬油、味霖下去悶,再把雞肉拿起來,洗好的米加剛悶好的筍子跟湯汁下去電鍋煮到飯熟了,再將剛夾起來的雞肉下去拌一拌,拌好再悶10分鐘後就可食用
你看小辣這吃像ㄝ太誇張
我們家4姐妹...可惜小妹住太遠沒能回來聚,難得聚..吃過飯來個大合照
希望每年10月份姐姐回來時都能這樣聚
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好热鬧喔!
自己動手做熱鬧衛生又吃得好澎湃喔!
222222222222^^
林家花園 我還沒去過呢!
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周末愉快*
今天好天氣
哈哈哈哈哈!
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這一餐好豐盛喔,我來參一腳,中午這樣太豐富囉,讚啦。 我還不知道海產可以這樣冷凍帶回來,我以為動植物都不能帶。
筍雞飯我會做喔,還比你們做得更省事些,我用電鍋煮,先把雞、筍子和米炒一下(之前也可以先用蒜頭爆香),放些鹽巴調味,再加水煮成飯就可以吃了。香菇雞飯也可以這樣做,有一次我們去武陵,一早起來把香菇雞和米放在悶燒鍋裡煮開,放進悶燒鍋,到武陵就吃香菇雞飯,不過水多了些,米飯很軟爛。
哇..好豐富唷.. 那生魚片看著我都留口水了.. 家族團聚..其樂無比..^^
日式炸豬排跟蝦.. 那賣相好專業唷.. 這樣一桌我也好滿意.. 今沒出門趴.. 家裡一早就曬被.. 在加上熱水器進水管給睹住.. 待會等大男孩跟我爸要弄.. 雜事一推..還有大公主今也回來.. 走不出門..殘念.. 今..花蓮熱到像夏天呢.. 偶先忙著去..
美味大餐 讚 推
茄超優彭湃喔...............
謝謝丫嬤的11111111.. 哈哈哈.. 今好累唷..好多事忙著.. 傍晚在大男孩跟我爸的努力下.. 熱水器總算給搞定.. 我昨天還洗冷水澡呢@@
東華大學天晴時.. 真的很好攝. 湖中的倒影最有戲.. 那天見雲山水人多我們轉移陣地.. 這一去也覺得去對了.. 一樣很美但人少.. 更隨興..
大男孩有跟.. 我便不用10秒定焦.. 所以那篇人像..大男孩跟小公主幫拍的..◠‿◠
早ㄚ 來看瑪麗亞了
周日大黑皮
林x花園在學校裡面吧!
煮煮煮了沒哈哈!
阿嬤午安.您的家還超豪華的.可以媲美台北的帝寶耶!!讚啦~~
只是個家庭聚餐.怎辦得好像餐廳一樣?那龍蝦超大的.好貴耶!!
看您第一張春聯還蠻新的.您家定是大廈裡面的樓層,是不是?