初鹿牧場於民國62年成立，是臺東地區歷史最久的大型觀光牧場，原為國有財產局委託土地銀行代管經營，後於民國94年轉為民營。初鹿牧場位於海拔200至390公尺之間的高台地上，由於山坡平緩，排水良好，牧場裡種植了大面積熱帶盤固拉牧草作為畜牧用食草。
初鹿牧場園區面積約72公頃，飼養250頭乳牛，牧場內規畫有放牧區、滾草區、餵食區、森林浴等不同區域，另有餐廳及產品販賣區，可在餐廳吃到初鹿鮮奶所做的小饅頭，產品販賣區則有不同口味的初鹿鮮乳與其他相關製品可供購買。
來到台東就一定要來初鹿牧場走走，一早上在鸞山部落滿滿的行程，激情過後美麗的導遊秀秀姑娘貼心的安排我們來牧場來走走喝牛奶，寬廣的園區有許多好玩元素，不管你是要餵牛、餵兔子、餵羊，一進牧場就看到可愛的迷你小馬，大家們突然童心未免....哈
白色馬車遊園區有如一幅美麗的西洋畫
哈哈！這頭金牛一定要摸一下，記得要對照星期幾來決定要摸哪邊，擋在大道中央不摸都難啦!
園區其實還蠻大的，一進來完全沒頭緒，還有賽車場耶!大道兩旁高聳的楓樹美的如來到歐洲的秋天
消費店家區旁有個噴水池，有開放可以戲水，但冬天應該沒人會走進去…哈!
美美的許願池頗有歐洲味道～
原來要走到最裡面，看到大草皮就代表到了呢，此時景色更好了，可看到綿延不絕的山脈，超美！
在如茵草原上漫步，雪白的圍欄，在蔚藍天空和柔軟白雲襯托下，彷彿如詩如畫的歐洲莊園，讓人陶醉不己。
草皮中間這棵樹也是許多人打卡的地方，有隻乳牛造型在樹下～
初鹿牧場地址：台東縣卑南鄉牧場1號
電話：089571002
營業時間：早上八點至下午五點
門票：平日全票100元／假日全票200元
六歲以下孩童免費入園
停車另外收清潔費汽車50元/機車30元。
「卑南大圳水利公園」最早建於明治31年（1898），為了東部開發，從岩彎引進卑南溪溪水，橫貫台東平原至台東新站、永樂里、豐源堤防直至知本農場，全長9公里餘，共有13條平行的支線，流灌整個台東平原。全圳系呈現「排梳型」的分布結構，兼具水利灌溉與防洪功能，為當時東部最大的一條水利防洪的灌溉渠圳。
「卑南大圳水利公園」用地面積廣闊，且位置座落於知名的小黃山及利吉惡地地形之最佳觀景點上，在特別加強綠美化及休憩設施後，打造成一座具備多樣性生態的水利公園。
離開牧場順路秀秀怕我們坐車坐太久，「卑南大圳水利公園」位於台東市郊，是由水利工程延伸開發出的景點。由於這裡不算是熱門景點，所以漫步在公園裡，反而更顯得悠閒自在。
在公園裡的觀景平台，也可遠眺壯闊的「小黃山」，奇岩聳立，彷彿是中國黃山的迷你版。
卑南大圳水利工程佔地廣闊，台東農田水利會便將這處原是荒煙漫草的地方，整建而成一處生態景點。
遠眺左側的「小黃山」。小黃山雖無大陸黃山的雄偉磅礡，但自有一份它的優雅和韻味。
這裡的遊客真的好少，放眼望去有點孤寂
卑南大圳水利公園亦為台東山海鐵馬道的景點之一，自台東鐵道藝術村出發順時針方向行進約位於8至9公里之間，此處亦為觀賞利吉惡地、小黃山的絕佳觀景點。
水利公園內遍植許多植物，充滿綠意的環境，令人心曠神怡。
漫步在園區裡，可以靜靜欣賞山水相映的美景。
卑南大圳水利公園
電話：089-326100
地址：臺東縣臺東市臺東火車站對面的河邊
今晚秀秀安排我們入住『凱旋星光酒店』地點可遠眺海景，還有24小時點心自助吧免費吃！一旁就是台東濱海公園，是目前台東市區面海之一的酒店，如果入住海景房可以看到面向太平洋的海景房間，也是不少親子家庭出遊、情侶約會會選擇的人氣飯店，可以享受滿滿的綠意與太平洋海面的波光鱗麟。
凱旋星光酒店位在台省道11號旁，旁邊就是海濱公園、台東森林公園，屬於在台東市的郊區位置，但離台東市區並不遠，開車一下子就會到達，可以開出去市區逛逛買買也很方便，地址請導航：台東市臨海路一段38號。
台東凱旋星光酒店
地址：台東市臨海路一段38號
電話：089-348111
Check in：下午3點
退房時間：早上11點
這家拚經濟海鮮店在台東無人不知無人不曉的餐廳柳，這個秀秀真的不行....哈，每回出門在吃的方面都會讓人驚喜，這樣吃不會太過分了嗎？還是不多做介紹請大家一起視吃吧!
油條花枝我覺得很特別！
這塊原本以為是牛排...結果秀秀說是鮪魚柳....大手筆喲!
拼經濟海鮮
電話:08-923-8225
地址:台東縣台東市四維路三段200號
營業時間:16:00~00:00
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