帶著一份悠靜閒情來造訪荷塘居踩著輕盈的步伐，繞過庭園花徑，映入眼簾盡是綠意盎然、百花綻放之美；紅磚瓦礫、仿古水車蘊藏著古色詩意，悠悠流水、蟬鳴鳥語洗滌一身的塵埃。我說，這一季的荷塘風情依舊動人 ...
記得十年前ㄝ為了探花來到塘居，今日為了來探桐花，剛好是鳶尾花花開的季節，就順道來拜訪
話說【荷塘居】原本是一整片的荷花田，老闆耗時一年多以保存地方文化及生態保育為主主軸，打造出這座夢想花園
命名的由來~源自家中原本種荷花，所以再建造餐廳後命名為【荷塘居】
述說荷塘：吾家原本清寒，初抵於此受佃於人，住的是竹籬茅舍。家父打拼一生，撫養子女長大成人，也陸續承購了這片蹺薄的幾分耕地。
幾年前，隨著農田轉作，種了大片的荷花。下種後不久，喜見水天一色、苞葉出泥之樂。待荷葉擎舉，荷花綻放，隨風搖曳，婀娜多姿時又別有一番風情。花季開始，引來許多遊客駐足觀賞、攝影好不熱鬧，「半畝蓮塘」於焉形成，歷數年之久。
近年來，家父年邁，個人又忙於裝潢事業，無力躬耕，乃心生一計：農村社區發展，轉型為庭園景觀餐坊小補家庭生計。然而，內心難捨當年蓮田四佈的浪漫，和詩句中「半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊，問渠哪得清如許，為有源頭活水來」的襌境。 於是，築步道、開小池、造水車、引水養魚、種荷。雖不復當年的壯觀，但經綠化、美化後也小巧瓏，討人喜愛。「荷塘」的意像仍能具體而微的呈現「荷塘」也由原來的居家五、六人轉而成為遊客絡繹不絕的景象。守成不易，創業維艱！「荷塘」雖由大而小，但人氣卻越來越盛。「荷塘居人」以知福、惜福、感恩的心來感恩每個來園區遊玩的旅人
老闆本身是室內設計師，ㄝ將自己的設計理念投射在餐廳中，並使用「農村復古風、田園景象」
園區雖然不大，但規劃粉用心，處處可見綠意盎然的植物&原木裝飾，讓人覺得舒適、清幽....
園區內災中多種豐富的開花植物；鳶尾花、櫻花、炮仗花、蒜香藤、油桐花、荷花等等.....讓荷塘居四季呈現不同景致
<地湧金蓮>
別名:千瓣蓮花 地金蓮 不倒金剛
科屬別:芭蕉科 地湧金蓮屬 多年生草本植物
學名:Musella lasiocarpa
原產地:雲南 1996年引進台灣
花期:3-8月 花期很長 約250天左右
公館是一個很舒服的鄉鎮，這一帶也有不少的特色餐廳，荷塘居就是其中一間很漂亮很有味道的一間餐廳，尤其是鳶尾花盛開的季節為這裡增添了不少夢幻的氛圍。
旁邊一片就是鳶尾花花園，現在有白色有紫色的鳶尾花，我們來的時候剛好盛開，接下來花季就到尾聲囉！
往裡面走有一區多肉區
荷塘居的田園庭院，佔地感覺還蠻寬敞滴而且到處綠意片片，還有花草叢林點綴真讓人愜意
餐廳外面的庭院讓人覺得非常舒適
因為喜歡這院子，忍不住在庭院裡遊逛起來，庭院裡綠草如茵，站在草地上取景玩拍也很有美感，特別的是還有紅磚小屋、綠樹叢林當背景呢？
鳶尾花遠遠望去就好像一個又一個漂亮的花仙子，在迎風跳舞一樣，也像是美麗的蝴蝶翩翩飛舞的模樣。
園區這隻大公雞跟張大哥玩起抓迷藏
鳶尾花象徵愛情和友誼，也有長久思念的花語，更是有光明自由的意思，還蠻多不同的代表意思。
白色鳶尾花：純真。 黃色鳶尾花：友誼永固、熱情開朗。 紫色鳶尾花：寓意愛意與吉祥。
再搭配上後方的小屋特別的夢幻，這一景真的超吸引人的，整個鳶尾花田雖然不是非常的大，但是整理的非常好，也很好拍，沒有什麼人潮。
花園中的鳶尾花有一邊是藍色的，一邊是白色的，走在小小的木棧道上拍照拍起來格外的浪漫。
荷塘居，11點後可入園，餐廳供餐時間則是11點30分才開始，假日來訪建議先訂位。
餐廳運用了許多紅磚、竹子、綠色的植物點綴，還有許多書法、藝術畫作，加上優雅、懷舊，濃濃的藝術古典客家風，讓人很放鬆.....
用紅磚牆面、客家花布燈點綴的用餐去顯得古香古色，餐點內容則是以提共創意中西套餐為主，冬季期間會增加火鍋品項
進來用餐時還沒客滿，後來客滿耶!
前菜_濃湯_沙拉_麵包_甜點
嚴選半筋半肉口感不錯
我點的_客家鄉村南瓜盅〈葷〉這道ㄝ有素的
陶板小牛排張大哥說好吃
韓式鍋巴拌飯份量夠大
菜單&似乎都以西餐為主，而且常換菜單價格都不便宜_420起跳
荷塘居一年四季都有不同品種的花朵綻放，園區不算太大但是種植了許許多多的植物，吃飽飯可以在園區中走一走拍拍照，感受荷塘居不一樣的風貌。
- 地址：
- 苗栗縣公館鄉館南村13鄰332號
- 聯絡電話：
- 037-233-456；傳真037-232-129
- 營業時間：
- 10:00~22:00，全年無休供餐期間11:30~20:00
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開車
1.國道一號︰公館交流道下沿台六線經公館派出所，公館國小、苗栗區農業改良場、往前300公尺即抵。
2.國道三號︰後龍交流道下，往苗栗方向，經苗栗監理站、聯合大學左轉、過龜山大橋，經公館派出所，公館國小、苗栗區農業改良場往前300公尺即抵。
3.台3線往南：頭份、三灣、百壽隧道、獅潭、汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。
4.台3線往北：台中往豐原東勢接台3線至卓蘭大湖到汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。
大眾運輸
1.火車：苗栗火車站下，轉搭新竹客運公車、往大湖、卓蘭、獅潭線皆可、在營門口站下車，步行約100公尺即抵。
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