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帶著一份悠靜閒情來造訪荷塘居

踩著輕盈的步伐,繞過庭園花徑,
映入眼簾盡是綠意盎然、百花綻放之美;
紅磚瓦礫、仿古水車蘊藏著古色詩意,
悠悠流水、蟬鳴鳥語洗滌一身的塵埃。
我說,這一季的荷塘風情依舊動人 ...

 

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6月24日~為了要去追鳳凰花來到公館,沒想到今年鳳凰花開的零零散散,前曾聽說公館荷塘居不錯,種了很多荷花~荷去荷從~~黃金小鎮 ~

 

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話說【荷塘居】原本是一整片的荷花田,老闆耗時一年多以保存地方文化及生態保育為主主軸,打造出這座夢想花園

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命名的由來~源自家中原本種荷花,所以再建造餐廳後命名為【荷塘居】

 

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 述說荷塘:吾家原本清寒,初抵於此受佃於人,住的是竹籬茅舍。家父打拼一生,撫養子女長大成人,也陸續承購了這片蹺薄的幾分耕地。
 幾年前,隨著農田轉作,種了大片的荷花。下種後不久,喜見水天一色、苞葉出泥之樂。待荷葉擎舉,荷花綻放,隨風搖曳,婀娜多姿時又別有一番風情。花季開始,引來許多遊客駐足觀賞、攝影好不熱鬧,「半畝蓮塘」於焉形成,歷數年之久。
 近年來,家父年邁,個人又忙於裝潢事業,無力躬耕,乃心生一計:農村社區發展,轉型為庭園景觀餐坊小補家庭生計。然而,內心難捨當年蓮田四佈的浪漫,和詩句中「半畝方塘一鑑開,天光雲影共徘徊,問渠哪得清如許,為有源頭活水來」的襌境。 於是,築步道、開小池、造水車、引水養魚、種荷。雖不復當年的壯觀,但經綠化、美化後也小巧瓏,討人喜愛。「荷塘」的意像仍能具體而微的呈現「荷塘」也由原來的居家五、六人轉而成為遊客絡繹不絕的景象。守成不易,創業維艱!「荷塘」雖由大而小,但人氣卻越來越盛。「荷塘居人」以知福、惜福、感恩的心來感恩每個來園區遊玩的旅人

 

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老闆本身是室內設計師,ㄝ將自己的設計理念投射在餐廳中,並使用「農村復古風、田園景象」

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園區雖然不大,但規劃粉用心,處處可見綠意盎然的植物&原木裝飾,讓人覺得舒適、清幽....

 

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餐廳運用了許多紅磚、竹子、綠色的植物點綴,還有許多書法、藝術畫作,加上優雅、懷舊,濃濃的藝術古典客家風,讓人很放鬆.....

 

 

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菜單&似乎都以西餐為主,而且常換菜單價格都不便宜_420起跳

 

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前菜_濃湯_沙拉_麵包_甜點

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張大哥點的_韓式鍋巴拌飯_420元

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我點的_客家鄉村南瓜盅〈葷〉這道ㄝ有素的

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地址:
苗栗縣公館鄉館南村13鄰332號

 

聯絡電話:
037-233-456;傳真037-232-129

 

營業時間:
10:00~22:00,全年無休供餐期間11:30~20:00
開車
1.國道一號︰公館交流道下沿台六線經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場、往前300公尺即抵。
2.國道三號︰後龍交流道下,往苗栗方向,經苗栗監理站、聯合大學左轉、過龜山大橋,經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場往前300公尺即抵。
3.台3線往南:頭份、三灣、百壽隧道、獅潭、汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。
4.台3線往北:台中往豐原東勢接台3線至卓蘭大湖到汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。
大眾運輸
1.火車:苗栗火車站下,轉搭新竹客運公車、往大湖、卓蘭、獅潭線皆可、在營門口站下車,步行約100公尺即抵。

 

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